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『伊勢丹でボンソワー』絶賛開催中!

昨日から始まった、クロストーキョーとDenbyのコラボイベント『伊勢丹でボンソワー』。

雨の中でしたが、なかなか好調な滑り出しでした!

デンビー販売のイベントは、実は初めて。

それ自体飾っても絵になるバーレイと違って、デンビーはシンプルなところがいいんですが、それゆえになかなか目を引きません。

そこで、料理を引き立てる食器としてのよさを皆様に伝えようと、クロストーキョーさんにコラボをお願いしたのです。

料理長の増山さんはこの申し出を快諾してくださり、このようなイベントが実現したワケです!

実際、ハーブ料理をメインとする増山シェフの料理は、ナチュラルなデンビーにぴったり。
デンビーも、ハーブの魔術師・増山シェフのクロスバーガーを乗せてもらって、嬉しそう〜!

出会えてよかった、デンビー&クロストーキョー。

↑ヘリテージシリーズ。柄のついたアクセントシリーズは、今回が初お目見え♪

↑ナチュラルキャンバス。グリーンや木のテーブルと良く合います。

↑インペリアルブルー。8月の入荷で4アイテムが増え、食卓に揃えやすくなりました。増えたのは、オーバルプレート、ココット、シャロウボウル、カスケードマグ。

↑増山シェフも、終日カウンターでおもてなししてくださいます。

 

↑カウンターの周りは、ハーブのいい香りが立ち込めています。シアワセ。。

↑今回のためにクロストーキョーさんが作ってくださったパウンドケーキ、伊勢丹限定販売です。

 

19日(土)・20日(日)開催の、お料理教室のメニューです。

【メニュー】
.▲リイカ&夏野菜の冷製カッペリーニ →『オーガニックジェノベーゼソース』から伝授!
¬邵擇燭辰廚螢スパチョ →『フレッシュハーブオイル』から伝授!
ハーブ香るポップコーン →『自家製ハーブソルト』から伝授!

ちなみに、午後の部が空席があるようですので、興味ある方はお問い合わせしてみてくださいね!

『伊勢丹でボンソワー』
【日時】 8月16日(水)〜21日(月)
【場所】 伊勢丹新宿5階 テイストオブドリンク
詳しくはこちら▶クロストーキョーHP

『増山シェフの料理教室』
【日時】 8月19日(土)・20日(日)    11:30〜と14:30〜の1日2回各90分。
【場所】 同フロア・クッキングスタジオ
各回6名様限定。
参加費はお一人様¥6,480-となります。
ご予約はこちら▶伊勢丹料理教室お申し込み
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今日から、伊勢丹バーレイカフェスタイル・第4弾!

 

みなさん、元気ですか〜〜!?

うだるような暑さから逃れて、新宿伊勢丹で美味しいアイスコーヒーはいかがでしょう??

本日9日から、『伊勢丹バーレイカフェスタイル・第4弾』が始まります。

毎回、イベントごとにオリジナルブレンドを開発している橘氏ですが
今回はスペシャルティーコーヒーを使った『ニトロアイスコーヒー』が初登場するそうです。

『ニトロアイスコーヒー』??
なにそれ?
説明をよみますと。。。

「催事限定・伊勢丹ブレンドのアイスコーヒーに、窒素ガス(ニトロ)を注入しました。 窒素ガスが濃厚なとろみのある質感を生み出し、まろやかな口当たりと飲み心地をお楽しみいただけます。」

だそうですよ!

このニトロアイスコーヒーは、ドイツ製シュピゲラウのスタウト専用グラスでいただけるそうです。

0℃〜5℃の冷んやりしたノズルを抜けてグラスに注がれるそうで、 黒ビールみたいに泡立ってますね!
冷たくて美味しそう〜♪

爽やかなオレンジパウンドケーキもご一緒にどうぞ♪

 

もちろんバーレイも、いつものごとくたくさん持って行っております!
来年は、キャリコ柄40周年ということで、キャリコ柄の人気もさらに上がってきているように感じる今日この頃。
なのでブルー&レッド&グレイキャリコ、若干多めに持って行っております。

みなさま、お盆休みに是非是非遊びに来てくださいね〜〜

【会期】 8月9日(水)〜15日(火) 11:00~20:00
【会場】 伊勢丹新宿本館 5F テイスティングカウンター
詳しくはこちらからも!
『クルックスカフェオ[CRUX Kafeo]お台場』 facebook
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第3回紅茶教室、受付開始です

こんにちは!

今日から第3回紅茶教室のご予約受付を開始いたしま〜す。

早いもので、もう11月の回です。
じわじわと2017年の終わりが近づいてきてる気がします。。

講師はおなじみ、ティーライフ・コーディネーターの依田弘子先生です。

依田先生の紅茶教室は、お茶の入れ方や、テーブルコーディネイトだけではなく、英国紅茶の歴史や文化を探求する奥の深い講座です。
11月の内容はこちら。

第3回 秋のお茶
開催日:11/11(土)

『英国紅茶文化に貢献した貴族の女性たち』
テーマは、"ウバ・クウォリティー・ティーを堪能"
アレンジティーは、セサミミルクティー。

11月には、マナーハウスの暖炉にも火が入っていることでしょう。
秋のセサミミルクティー、美味しそうですね♪

以下のページに申し込みフォームがあるので、そちらからお申し込みくださいね♪

『2017・英国紅茶教室 in 佐倉マナーハウス』